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Argentine - Bariloche, Mendoza et Barreal


de Cederico, 07-07-2006

La chevauchée fantastique vers le Nord Ouest Argentin ...


Ca y est, l'espoir renait : nous venons de passer la frontière argentine et le soleil est de retour... yes !! De magnifiques paysages montagneux de lacs et de glaciers défilent à travers les vitres du bus qui se dirige vers Bariloche, noyau touristique de la "région des lacs". Sûrs de nous, on se dit que les prochains jours vont etre géniaux ...

Perdu !! Enfin, disons que ca ne s'est pas passé comme prévu. Au depart, on pensait faire de belles randonnées dans le parc national Nahuel Huapi, pour se souvenir des Alpes Francaises qui nous manquent tant... Mais le temps en a décidé autrement : en cette saison, il fait soleil environ 4-5 jours par mois, les jours restants se déroulant sous les nuages, voire sous la pluie. Nous, on est tombé dans le restant !!
Heureusement, nous trouvons comme hébergement une petite pension de famille, "La Fontana", tenue par Marcello, un argentin d'une sympathie extrême. On est comme a la maison, bien au chaud, parfois coincés dans le canapé à regarder la coupe du monde de football ou des "télénovelas" argentines, parfois assis à une table pour discuter avec un couple de suisses qui voyagent ou encore avec deux francais venus donner des lecons de ski aux sud-americains. En fait, le soleil est surtout a l'intérieur de l'hotel. A l'extérieur, la ville de Bariloche est une destination touristique phare pour les Argentins qui cherchent les pistes de ski. Donc, beaucoup de monde déambule dans les rues a cette époque de l'année. Mais on choisit de s'en moquer et, au lieu de visiter la journée, on décide de visiter la nuit.

Et oui, Bariloche est la capitale argentine du chocolat !!! Je ne sais pas si quelqu'un sait ce que cela signifie pour Angélique ?? Et bien je vais vous le dire : 200g de chocolat dans les cuisses chaque soir !!
Pour ajouter au tableau gastronomique, l'Argentine dispose d'une viande rouge excellente connue dans le monde entier, et vraiment pas chère !! J'en veux pour preuve : la meilleure pièce de boeuf, le "lomo" (le filet), se vend à la boucherie à 10 pesos le kilo, soit 2,50 euros !! La "parrillada", que l'on pourrait comparer à un barbecue en France, est sur tous les menus argentins. Les doses servies dans les restaurants sont énormes : si tu prends 350 grammes de viande, c'est la catégorie fillette !!

Bon, Bariloche possède parmi les meilleurs restaurants du pays. Il fallait donc bien que l'on y goûte : nous sommes allés au "Tarquino", un restaurant splendide entièrement construit en cyprès de Patagonie, ressemblant étrangement a une maison de hobbit !! Tu crois rentrer chez Frodon Saquet quand tu ouvres la porte ... L'intérieur ressemble à un grand chalet de montagne, avec une gigantesque cheminée de pierre, des dizaines de tables en bois lustrées placées autour de trois arbres qui traversent la piece du sol au plafond. Hallucinant, je n'avais jamais vu de restaurant aussi beau !! Et la cuisine est a la hauteur du décor. Un "bife de lomo" de 500g avec frites et un verre de vin rouge argentin, voila de quoi faire oublier un climat capricieux !!

Et pour parachever le tout, Bariloche possède, d'apres notre bible de voyage (le Lonely Planet...), le meilleur glacier du pays. Bon, d'accord, apres 200g de chocolat et 500g de viande, direction "Helados Jauja" pour une glace trois boules. Quel régal !! Peut-etre que les nombreux immigrés italiens arrivés a partir de la fin du XIXeme siecle y sont pour quelque chose ...
A part ces épisodes gastronomiques, nous avons bien tenté de visiter la région : balade sur la presqu'ile de Llao Llao, grimpette sur le Cerro Otto, mais le temps n'est pas a la fête. Nous regardons depuis plusieurs jours sur internet les prévisions météo de la Patagonie et de Ushuaia : froid glacial, nuages, neige, lever de soleil a 10h et coucher a 17h ... c'est avec beaucoup de regrets que nous décidons de zapper le Sud du pays et de nous diriger vers les régions plus arides du Nord.

20 heures de bus de Bariloche a Mendoza, ca peut paraître beaucoup sur le billet, mais avec un pays de plus de 4000 km de long, c'est monnaie courante. En fait, ca se fait bien parce qu'on passe une partie du temps a dormir (au passage, merci a celui qui a decouvert les pilules qui font dormir...), et surtout parce que les bus sont rapides, sûrs, confortables, voire luxueux. Tu as le choix entre "semi-cama" (semi-couchette), un siège moelleux qui s'incline a environ 45 degrés avec bien de la place pour des jambes de grande asperge comme les miennes, et "cama" (couchette), un large siège en cuir style première classe d'avion qui peut s'incliner quasiment a 180 degrés et même qu'avec ton gros orteil t'as assez de place pour aller toucher la tête du gars de devant !! Tous ont la TV qui fonctionne a plein régime, à grands coups de films traduits en espagnol et sous-titrés en anglais... Ca me permet de parfaire mon espagnol et mon anglais, c'est nickel. Sur un trajet, on a regardé "Bandidas", le dernier film avec Pénélope Cruz et Salma Hayek (une grosse daube d'ailleurs !!), traduit en russe et sous-titré en espagnol, Angélique était folle !!
Dans les longs trajets, ils te servent le thé, et parfois des repas chauds. Dans un, nous avons meme joué au Bingo pour gagner une bouteille de vin, avec le stewart qui donne les numéros un à un au micro. Bien fun !! Bon, perdu, on se bourrera la gueule lors d'un prochain bingo des familles.

Mendoza, capitale de sa province, nous a surtout fait plaisir pour avoir renouer avec le soleil, perdu depuis Valparaiso. En dehors de ca, c'est une ville quadrillée comme un échiquier, parsemée de jolies places ombragées, avec de nombreux bus bruyants qui sillonnent les rues. Pas de choses extraordinaires à faire, si ce n'est trouver un bar pour regarder le quart de finale de la coupe du monde entre l'Argentine et l'Allemagne. Un moment qu'on ne voudrait rater sous aucun prétexte !! Dès le matin, les rues sont remplies d'argentins qui vendent drapeaux, fagnons, tee-shirts, et autres babioles aux couleurs bleu et blanc du pays.

A 12h00 pétante, lors du coup d'envoi, la vie semble s'arrêter : plus de piétons, ni de voitures, ni de bus dans les rues. Tous les argentins vibrent devant leur téléviseur. Lors du premier but argentin, c'est la liesse, tous les jeunes du bar se èevent et se mettent a chanter l'hymne national. 20 minutes plus tard, l'égalisation allemande est moins euphorique. Une heure encore plus tard, l'élimination de l'argentine est vécue comme un deuil national, certains jeunes du bar ont les larmes aux yeux et éteignent de rage la TV. Ce n'est pas le moment que j'aurais choisi pour porter un polo "viva Allemania" dans les rues !!

A part le football, Mendoza génère 70 % de la production de vin nationale, ce qui n'est pas sans titiller le palais d'un membre d'une tres célèbre Confrérie lyonnaise !! Et c'est parti pour une journée de vélo dans la région de Maipu, avec visites de domaines viticoles et dégustations gratuites de vins, liqueurs, huile d'olive, etc... A la bodega La Rural, le musée du vin est excellent et la dégustation de Malbec au milieu des imposants tonneaux en chêne de 25000 litres arrive a point nommé dans ce long voyage où le bon vin commençait à me manquer !!
Ne croyez pas que nous avons passé la journée a pédaler au milieu des vignes... loin de là !! La circulation est dense, on se rend d'ailleurs vite compte que beaucoup de voitures sont françaises (Renault, Peugeot), tandis que beaucoup d'autres sont de véritables épaves ambulantes, dignes d'un musée en France.
En tant que supporters invétérés de Zizou, nous regardons la France battre le Brésil 1-0 en quart de finale de la coupe du monde, au grand bonheur du tenancier du bar et de tous les argentins d'ailleurs, qui ne sont pas de grands amoureux du football brésilien : "trop sûrs d'eux" disent-ils ...

Après ces deux jours en ville bien suffisant pour le lieu, nous partons nous perdre a Barreal, petit village de 2000 âmes niché dans la vallée de Calingasta. De n'importe quelle rue, la vue est imprenable sur les Andes d'un côté et sur les paysages rocheux taillés à la serpe de la pré-cordillère de l'autre. Nous logeons dans des "cabañas" toute équipées chez Chantal et Maxime. Chantal est une française sympathique, qui est en Argentine depuis tellement longtemps qu'elle en oublie parfois les rudiments de la langue. Maxime est argentin et joue le rôle de guide.

Le premier jour, après le petit déjeuner sur la terrasse et deux heures de parlotte avec les deux propriétaires loquaces, Maxime nous emmène voir le Cerro El Alcazar, une espèce d'amphithéâtre ocre créé par l'érosion avec une belle vue sur la vallée, ainsi que d'autres étranges formations rocheuses multicolores. A notre retour, quatre allemands sont arrivés. Désireux d'apprendre une quatrième langue, j'engage la conversation (avec Angelique comme traductrice allemande, je ne risque rien ...). Finalement, le contact passant bien, Tobi, Susanna, Karsten et Julianna nous invitent à leur délicieux dîner végétarien. Tant pis, on cuisinera nos fantastiques pâtes à la sauce tomate le lendemain ...

Le deuxième jour, nous partons avec nos deux couples d'allemands au "Refugio Las Hornillas". La route splendide, mais chaotique, serpente le long du Rio Los Patos, à travers plusieurs canyons rougeoyant sous les rayons du soleil. Le plus haut sommet du continent americain, l'Aconcagua, nous observe du haut de ses presque 7000 mètres. Nous entamons une marche de quelques heures au pied des sommets enneigés de la cordillère. Au sommet d'une ravine difficilement escaladée, nous cassons la croûte avec Tobi et Susanna, devant un panorama dont je rêverais d'avoir le même depuis ma terrasse... Ce couple d'allemand est vraiment excellent, certainement une de nos meilleures rencontres depuis le début de cette aventure !!

Nous tâchons de revenir pour 16h00, heure du coup d'envoi de la demi-finale Allemagne-Italie. Nos nouveaux amis sont suspendus au téléviseur. Les italiens, véritables comédiens en herbe, finissent par l'emporter aux termes de la prolongation, en ayant passé plus de temps à brouter le gazon qu'à jouer à la balle... Karsten est fou !! On ira se calmer le soir venu dans un restaurant tenu par un couple germano-argentin, ca leur rappellera leur pays natal !!
Le troisième jour, nous ne pouvons pas suivre les allemands qui partent sur San Juan : et oui, la France joue sa demi-finale contre le Portugal à 16h00, heure a laquelle part le bus ... la guigne !! Au passage, vous l'aurez compris, la coupe du monde de football a pas mal rythmé voire modifié nos déplacements en Argentine, ça nous a parfois bien brisé les c....... !!

Bref, le matin, après quelques photos d'adieux avec nos allemands et Felipe, le chien des cabañas, nous partons nous balader dans les collines abruptes et colorées de la pré-cordillere. A 16h00, nous sommes chez Chantal et Maxime devant leur téléviseur. La France finit par l'emporter : ouf, on n'est pas resté un jour de plus pour rien !!
Le quatrième et soi-disant dernier jour, nous devions prendre le bus en debut d'après midi. Environ 15 minutes avant le départ, l'entreprise appelle pour dire que le bus est cassé, qu'il ne sera pas reparé avant deux jours !! Notre seule alternative reste un bus qui part à 3h00 du mat' cette nuit... ça ne nous réjouit pas beaucoup, mais on ne va pas moisir deux jours de plus ici quand même !! On passe tant bien que mal la journée en regardant quelques films à la télé, je cuisine (accentuez le "je", c'est plus réaliste...) un "lomo" à la française, on dort trois pauvres heures, et nous voici en train d'attendre le bus pour San Juan en pleine nuit.

On rêvait d'une meilleure fin pour une région aussi jolie. Pour la prochaine destination, on va essayer de moins se paumer, cela évitera de se réveiller en pleine nuit pour attendre un bus au milieu de "nowhere" !!

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